家乡美食 - 孖宝面食专店

孖宝面食专店
Restaurant Mapo
20, Laluan Tasek Timor 15, Taman Mewah,
Ipoh, 31400, Ipoh, Perak

自从开始在新加坡工作后，才突然间觉得家乡的干捞云吞面（算是广东式的吧~）是很好吃的！

不是说新加坡吃不到，只是新加坡广东式的干捞云吞面比较少。市面上所谓的“干捞云吞面”都是用辣椒酱或甜酱去捞的... 真的不是我的菜...

离开家乡也十年了，记得当年我还在家乡时孖宝面食专店就已经在巴占营业了，应该有十多年了吧。

以前就知道它们很出名的云吞面专卖店，可是不知道为什么，也不觉得他有什么特别。
最近回去再尝试，才明白为什么它酱出名；因为在外面吃过平凡的，才明白孖宝的不平凡！



相机 - Sony A57；JPEG直出，缩图加框；镜头SAL35F1.8
虽然机身还算蛮大，可是加上小小的SAL35F1.8镜头，还是能够放在背包里当随身机~ 唯一缺点是拍得太近会对不到焦，开来是时候要找个微距镜玩玩~


孖宝店内的招牌~

腌制青辣椒，这东西可是我吃云吞面必备之物！

 

 主角 - 招牌叉烧云吞面！柔软的蜜汁叉烧，配上爽滑的面条（听说是自家制的），再配搭腌制青辣椒。有让我感动到~

 

随面附送的云吞，皮薄馅靓！ 

 

大大粒的水饺！ 

 

除了汤云吞，也可叫它家的炸云吞尝试尝试~ 

 

最近回到家乡，感觉好象什么食物都会配搭油芽菜！有点“显”了。

虽然开始觉得腻了，可是我们还是一扫而空！

 

 它们在市区也开了一间分店，较高贵的；吃冷气与装修，价钱也比较贵，可是食物水准还不错~ 有兴趣的可以去试。

 

 

分店：

No 2, Jalan Seenivasagam,

30450, Ipoh, Perak