Hotel Miramar - Ikoi 日本餐厅

岳母大人到新加坡来，老婆说要带她妈妈和阿姨吃自助餐，选了几个地点，最后终于敲定Havelock Road美丽华酒店 - Hotel Miramar的Ikoi Japanese restaurant 。从牛车水搭巴士可到！

这是属于即点即做形的日本餐，建议提前订位并尽量选择最早或最迟的时段！不然高峰时间，整间餐馆坐满人，你下单后可能需要等一段时间才能上菜！

相机 - Sony A57；JPEG直出，缩图加框；镜头SAL1650F2.8。

餐厅外观

 

 

 内观装潢

 

 

 

 这是以iso6400拍摄的，我很少会把iso推倒酱高，这次纯粹想实验！

 

 

座位有分成３种：需要脱鞋子的榻榻米座位

 

 

 

坐在counter前的座位，还有正常桌椅的座位～

 

 

 

 

餐牌，只有英文和日本译音，有些看不懂的就随便点！  

   

 

头盘：网上看其他人介绍说是三文鱼肚，以酱油酱之，还蛮适合我的胃口 

酸姜

 

 

鱼生上桌！选择不多可是全都是厚切！吃得真爽！

 

 

上下图比较，下图较光亮可是有些过曝！但应该是下图较吸引和能够挑起你的食欲吧？

 

 

 

 茶碗蒸！网上说是必点菜式之一，试过还真的是棒！

 

 

这个是汤！清清的，可是却很美味！我们叫了两壶！

烤多春鱼

烧鸡中翼，这个很适合喜欢煎炸食物的我～

 

这是．．．烤鱼．．．可是不知道是什么鱼。都说了Menu里面有很多不知道是什么东西的日本译音．．．可是好吃～

我很喜欢它的Tempura,天妇罗～真的炸得很有水准！外层很脆，可是一点都没有破坏里面的食材，下面那茄子甚至让我又入口即溶的感觉！！和那些连锁店的日本餐比起来这个真的超班！

天妇罗香菇，我们全部人都以为它是很硬的，结果放入口中，出乎意料的软！

炸虾！

觉得不够，再追加～不过应为后来人多了，我们还等了蛮久～

炸猪扒，不过不失，没有那种充满肉汁的感觉。

 

 

加州手卷

另一个汤，可是我觉得像Miso，不过的配料更丰富啦．．．把三文鱼的骨头丢下去滚！

芝士鱼饼，也有人在网上推荐，可是我觉得不好吃．．．

乌冬面，它家的面全部都用小碗的，分量还真的小．．．

冰豆腐，很咸。

烤鱼配Teriyaki酱，这个也好吃！

烧鸡肉串，这个原本只是打算叫来试试看，放入口中才知道是极品啊～可是已经太饱了，没有再追加．．．

最后来的是日本粥，也是不可错过～

价钱是一个人SGD 38++

结帐五个人一共SGD220～230！（确实数目忘记了）

贵吗？不贵，因为好吃！绝对值得

单单那碟鱼生就要SGD30~40!
天妇罗也要SGD20~30，还有其他的东西呢？

下次如果要吃日本餐，我绝对会再回来！


这次的照片我还有点小满意～只是光圈还是大了点，还是有失焦问题！
下次尝试用F5.6以上拍摄～