No.3,5,7&9, Tingkat Bawah,
Jalan Kati GU 19/G,
Kg. Baru Sg. Buloh,
40160 Shah Alam, Malaysia.
以前在KL的House Mate建议说来个“新春”大聚会兼盆菜宴；还没试过，一口答应！
由朋友打电话预定了Sungai Buloh的“李雄记酒家”。
新年前，搭飞机到KL去和前House Mate们聚餐啦~
相机 - Sony A57；JPEG直出，缩图加框加锐；镜头SAL1650F2.8
第一次吃李雄记，怕迷路，所以提早出门，准时到达！以为它会是在kampung里的旧店屋，想不到竟然是新的店面，友人说他们才刚刚从旧的店面搬来不久！
大大的招牌 - 雄！
内部新颖的装潢，由于准时到达，酒家里还是蛮冷清的，结果8时之后，整间酒家爆满，比巴刹还要吵杂热闹！
桌上搭配着不同的酱料~
拿来配鸡肉的蘸料~
新年怎么少得了鱼生呢？这道新马的“名菜”是新年必备的！
近年来，传统的鱼生已逐渐被三文鱼所取代了！今年的鱼生，更是全部用三文鱼！（也有人用鲍鱼片啦）
看它捞得多高，就知道今年会有多发啦~ 步步高升；股票长红！Huat ar！
主角上桌！10 人分的豪华盆菜！内里的配料真的好像整座小山般！有鲍鱼，带子，鸡，鸭，排骨，猪手，鱼，虾，林林总总，真的打开眼界！
味道方面，上面吃的每一份都有自己的味道，鱼有鱼味，鸡是鸡味！而下层则是一些蔬菜和口味较淡的东西，伴着上层流下来的汁料，让我们把整个盆菜扫个清光！如果你还吃得下的话，把最下层的汁料拿来捞饭吃！更是滋味！
香港菜远，淋上炸葱油，香味四溢~
一顿饭吃下来，稍微肥腻了点，可是我们13 人吃10 人分的套餐，刚刚好！
新春聚会，首重气氛，一大班朋友围在一起，谈谈近况，分享心得，再大盘的盆菜，都不怕吃不完！
No comments:
Post a Comment